Instrukcje i wytyczne


Instrukcja obchodzenia się z próbką mleka wzorcowego na liczbę komórek somatycznych – (plik *.pdf – 127 KB)


Instrukcja obchodzenia się z próbką wzorcową mleka surowego oraz próbkami kalibracyjnymi na punkt zamarzania – (plik *.pdf – 127 KB)


Instrukcja obchodzenia się z próbką mleka wzorcowego na tłuszcz, białko, suchą masę, laktozę i poziom mocznika w mleku surowym – (plik *.pdf – 128 KB)


Instrukcja wykonania badań porównań międzylaboratoryjnych na liczbę komórek somatycznych w mleku surowym – (plik *.pdf – 127 KB)


Instrukcja wykonania badań porównań międzylaboratoryjnych na punkt zamarzania w mleku surowym – (plik *.pdf – 128 KB)


Instrukcja wykonania badań porównań międzylaboratoryjnych na tłuszcz, białko, suchą masę i laktozę lub poziom mocznika w mleku surowym – (plik *.pdf – 128 KB)


Instrukcja wykonania badań porównań międzylaboratoryjnych na zawartość tłuszczu w śmietance – (plik *.pdf – 128 KB)


Instrukcja obchodzenia się z próbkami kalibracyjnymi na tłuszcz i suchą masę; białko i laktozę; poziom mocznika; liczbę komórek somatycznych – (plik *.pdf – 126 KB)


Harmonogram prób wzorcowych

Laboratorium Oceny Mleka Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Parzniewie podaje harmonogram wysyłki wzorców, prób kalibracyjnych i terminy badań międzylaboratoryjnych:


Harmonogram wysyłki próbek do porównań międzylaboratoryjnych na rok 2025 (plik *.pdf – 420 KB)

Harmonogram wysyłki materiałów odniesienia na rok 2025 (plik *.pdf – 506 KB)flachy


Wysyłka będzie realizowana przez firmę kurierską. Zastrzega się zmianę w/w terminów o jeden dzień.

Prosimy o złożenie zamówień na załączonym druku wraz z upoważnieniem do wystawienia faktur bez Państwa podpisu.


Zamówienie na materiały odniesienia (mleko wzorcowe) na rok 2025 (plik *.pdf – 212 KB)

Zamówienie na materiały odniesienia (zestawy kalibracyjne) na rok 2025 (plik *.pdf – 215 KB)


Zamówienie na porównania międzylaboratoryjne na rok 2025 (plik *.pdf – 208 KB)


Zamówienia prosimy składać na cały rok. W ciągu roku możliwe będzie dokonanie zmian w złożonych zamówieniach. W przypadku zamówień jednorazowych należy je przysłać z miesięcznym wyprzedzeniem w stosunku do oczekiwanego terminu dostarczenia.

Regulamin uczestnictwa w programie badań międzylaboratoryjnych LOM KCHZ LR dla laboratoriów zajmujących się badaniem mleka surowego – (plik *.pdf)

Formularz “Sprawozdania z badań międzylaboratoryjnych na zawartość tłuszczu w śmietance” (plik *.pdf – 58 KB)
Formularz “Sprawozdania z badań międzylaboratoryjnych na punkt zamarzania mleka surowego” (plik *.pdf – 58 KB)
Formularz “Sprawozdania z badań międzylaboratoryjnych na skład chemiczny” (plik *.pdf – 58 KB)
Formularz “Sprawozdania z badań międzylaboratoryjnych na Liczbę Komórek Somatycznych” (plik *.pdf – 58 KB)
Formularz “Sprawozdania z badań międzylaboratoryjnych na poziom mocznika” (plik *.pdf – 56 KB)

Cennik

 


Zarządzenie Nr 6/2024 z dnia 26 listopada 2024 r. Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w sprawie zasad pobierania i wysokości opłat za usługi świadczone przez Laboratorium Oceny Mleka KCHZ Laboratorium Referencyjne z/s w Parzniewie od 01.01.2025 do 31.12.2025 roku – (plik *.pdf – 1.2 MB)


Zarządzenie Nr 24/2021 z dnia 28 grudnia 2021 r. Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w sprawie wysokości opłat za dokonanie wpisu do księgi hodowlanej oraz wydanie zaświadczenia potwierdzającego dokonanie wpisu do księgi hodowlanej stada zwierząt futerkowych i matek pszczelich – (plik *.pdf – 670 KB)


Zarządzenie Nr 1/2024 z dnia 20 lutego 2024 r. Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie w sprawie zasad pobierania i wysokości opłat za korzystanie z obiektu zakwaterowania pracowniczego Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Wisełce  – (plik*.pdf 298KB)


XXXI Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych odwołana

Uwzględniając stanowisko hodowców i traktując priorytetowo dobro hodowców, ochronę zwierząt oraz minimalizację ryzyka wystąpienia i rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych zwierząt, w związku z aktualną sytuacją epizootyczną, wynikającą m.in. ze stwierdzenia w Niemczech pierwszego od 37 lat przypadku pryszczycy oraz wystąpienia na terytorium Polski ognisk choroby niebieskiego języka, jak również obawami hodowców dotyczącymi dalszego niekorzystnego rozwoju sytuacji epizootycznej, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Pan Czesław Siekierski podjął 18 lutego 2025 r. decyzję o odwołaniu planowanej w dniach 9-11 maja 2025 r. na terenach Międzynarodowych Targów Poznańskich Sp. z o.o. – Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych.

Kontakt


Adres:
Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt
ul. Sokołowska 3
01-142 Warszawa

Godziny Urzędowania:
7.30 – 15.30

Sekretariat:
tel. (22) 632 01 42, (22) 632 01 59
faks. (22) 632 01 15
e-mail: kchz @ kchz.agro.pl

Adres Strony Internetowej: www.kchz.agro.pl


Inspektor Ochrony Danych – Krzysztof Staniak, tel. +48 22 620 12 00, e-mail: iod@kchz.agro.pl


Koordynator dostępności – Dorota Cieślakowska-Pliszka, tel. +48 632 01 42, e-mail: d.cieslakowska@kchz.agro.pl


Działalność

 


Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt wykonuje zadania, o których mowa w art. 3 i art. 5 ust. 1 ustawy z dnia 10 grudnia 2020 r. o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich (Dz. U. z 2021 r. poz. 36)

Na podstawie art. 44 wyżej wymienionej ustawy do czasu upoważnienia związków hodowców lub innych podmiotów, zadania związane z prowadzeniem oceny wartości użytkowej lub oceny genetycznej pszczół i stad zwierząt futerkowych prowadzi Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt.


ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) 2016/1012 z dnia 8 czerwca 2016 r. w sprawie zootechnicznych i genealogicznych warunków dotyczących hodowli zwierząt hodowlanych czystorasowych i mieszańców świni, handlu nimi i wprowadzania ich na terytorium Unii oraz handlu ich materiałem biologicznym wykorzystywanym do rozrodu i jego wprowadzania na terytorium Unii oraz zmieniające rozporządzenie (UE) nr 652/2014, dyrektywy Rady 89/608/EWG i 90/425/EWG i uchylające niektóre akty w dziedzinie hodowli zwierząt („rozporządzenie w sprawie hodowli zwierząt”)


Schemat przeprowadzania kontroli przez Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt


Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt w Warszawie w oparciu o przyjęte zasady w systemie kontroli zarządczej monitoruje ryzyko wystąpienia zdarzeń korupcyjnych.
Najważniejsze mechanizmy antykorupcyjne to:
1. Rządowy Program Przeciwdziałania Korupcji na lata 2018-2020.
Uchwała Rady Ministrów z dnia 19 grudnia 2017 r. w sprawie Rządowego Programu Przeciwdziałania Korupcji na lata 2018-2020.
2. Zasady postępowania antykorupcyjnego w Krajowym Centrum Hodowli Zwierząt – zasady wewnętrzne których celem jest wyeliminowanie lub ograniczenie ryzyka korupcji w Krajowym Centrum Hodowli Zwierząt poprzez stworzenie kultury organizacyjnej opartej na przestrzeganiu zasad etycznych oraz zaufaniu pomiędzy pracownikami i kierownictwem firmy.
3. Kodeks Etyki Pracowników Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt zawierający zasady i wartości etyczne wyznaczające standardy postępowania pracowników Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt.



Kierownictwo Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt

Grzegorz Skowroński
Dyrektor Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt

Na stanowisko Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt powołany w dniu 15 listopada 2024 r.
Absolwent Wydziału Techniki Rolniczej Akademii Rolniczej w Lublinie, na której uzyskał tytuł magistra inżyniera. Ukończył również studia podyplomowe z zakresu zarządzania projektami europejskimi i prawa Unii Europejskiej na Uniwersytecie Marii Curie – Skłodowskiej w Lublinie.
Długoletni pracownik Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Posiada 20-letnie doświadczenie w zakresie kontroli oraz ponad 10-letnie na stanowiskach koordynujących.
Odpowiadał za analizę ryzyka transakcji finansowanych z Europejskiego Funduszu Rolniczego Gwarancji. Wyznaczał krytyczne punkty kontroli i stopnie ryzyka transakcji mechanizmów rynku wewnętrznego w ramach kontroli ex-post. Przeprowadzał i nadzorował kontrole jednostek podległych i nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Wyróżniony odznaką honorową „Zasłużony dla Rolnictwa”.
Zainteresowania to wędkarstwo, narciarstwo, fotografia i podróże.

Leszek Sobolewski
Zastępca Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt

Urodzony 14 czerwca 1958 r. w Lesznie.
Absolwent Wydziału Zootechnicznego Akademii Rolniczej w Poznaniu z tytułem magistra inżyniera zootechniki. Ukończone studia podyplomowe z zakresu planowania i organizacji hodowli bydła na Akademii Rolniczej we Wrocławiu.

Przebieg pracy zawodowej: Specjalista ds. doradztwa rolniczego w Wojewódzkim Ośrodku Postępu Rolniczego w Białymstoku – 1983 r.; od września 1983 r. do 2002 r.: Specjalista, St. specjalista, Główny specjalista, Kierownik działu oceny bydła OSHZ/Oddział Białostocki KCHZ, od 2002 r. do 2005 r. Kierownik Oddziału Białostockiego, od 2006 r. zatrudniony na stanowisku Z-cy Dyrektora KCHZ, następnie powołany na stanowisko Dyrektora KCHZ które zajmował do 14 listopada 2024 r. Od 15 listopada 2024 r. zatrudniony na stanowisku Z-cy Dyrektora KCHZ.

Odznaczony Srebrnym Krzyżem Zasługi
Wyróżniony odznaką „Zasłużony dla Rolnictwa”
Wyróżniony Srebrnym i Brązowym medalem „za zasługi dla obronności kraju”
Uhonorowany medalem za zasługi dla Uniwersytetu w Siedlcach
Odznaczony honorową odznaką Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego im. Michała Oczapowskiego
Uhonorowany medalem 100 lecia oceny wartości użytkowej w Polsce

„Rybactwo – moja ścieżka do wielkiej kariery”

„Rybactwo – moja ścieżka do wielkiej kariery”

RYBACTWO – MOJA SCIEŻKA DO WIELKIEJ KARIERY to pierwsza tego typu publikacja na rynku. Powstała z myślą o młodych ludziach, szukających swojej ścieżki zawodowej i ciekawych wyzwań. Publikacja kierowana jest zarówno do uczniów szkół podstawowych, stojących przed wyborem szkoły średniej, jak również do absolwentów szkół średnich, decydujących o kierunku studiów. W publikacji przedstawiono najważniejsze dane dotyczące sektora rybackiego w Polsce oraz możliwości, jakie się przed nim rysują, w związku z dużym wsparciem ze strony Unii Europejskiej. Najważniejszą jednak częścią są opisy zawodów i możliwości rozwoju kariery zawodowej w sektorze rybackim.

Publikacja jest dostępna w wersji on-line na Facebooku FER – https://bit.ly/3BVzenY oraz na stronie programu pod adresem:
https://www.rybactwo.gov.pl/strony/aktualnosci/rybactwo-moja-sciezka-do-wielkiej-kariery/

Zapraszamy do lektury.

obrazek

Wydział Hodowli Zwierząt Futerkowych i Pszczół

Do zadań Wydziału Hodowli Zwierząt Futerkowych i Pszczół należy w szczególności:
1) prowadzenie oceny wartości użytkowej i hodowlanej stad zwierząt futerkowych i
pszczół oraz publikowanie wyników tej oceny;
2) prowadzenie ksiąg dla każdego z gatunków zwierząt futerkowych i linii hodowlanych pszczół;
3) prowadzenie systemów informatycznych na potrzeby ksiąg hodowlanych i oceny wartości użytkowej i hodowlanej zwierząt futerkowych i pszczół;
4) opracowywanie i publikowanie informacji z zakresu hodowli zwierząt futerkowych i pszczół;
5) opiniowanie projektów aktów normatywnych i innych aktów prawnych w zakresie dotyczącym hodowli i rozrodu zwierząt futerkowych i pszczół;
6) opiniowanie programów szkoleniowych dotyczących rozrodu zwierząt futerkowych i pszczół;
7) współpraca z krajowymi i zagranicznymi organizacjami społeczno -zawodowymi, w tym z izbami rolniczymi, właściwymi branżowymi związkami hodowców i organizacjami producentów, instytutami naukowymi i innymi podmiotami w zakresie hodowli i rozrodu zwierząt futerkowych i pszczół.


Hodowla Zwierząt Futerkowych w 2020 roku – (plik *.pdf – 485 KB)
Hodowla Zwierząt Futerkowych w 2021 roku – (plik *.pdf – 404 KB)
Hodowla Zwierząt Futerkowych w 2022 roku – (plik *.pdf – 560 KB)
Hodowla Zwierząt Futerkowych w 2023 roku – (plik *.pdf – 505 KB)


Wykaz linii hodowlanych pszczół dla których otwarto księgi – (plik *.pdf – 168 KB)
Wykaz linii hodowlanych pszczół dla których otwarto rejestry – (plik *.pdf  133 MB)


Wyniki oceny terenowej pszczół w 2020 roku – (plik *.pdf – 1,00 MB)
Wyniki oceny terenowej pszczół w 2021 roku – (plik *.pdf – 1,12 MB)
Wyniki oceny terenowej pszczół w 2022 roku – (plik *.pdf – 1,44 MB)
Wyniki oceny terenowej pszczół w 2023 roku – (plik *.pdf – 1,02 MB)


Wyniki oceny wartości użytkowej i oceny genetycznej linii hodowlanych pszczół w 2022 roku – (plik *.pdf – 155 KB)

Wyniki oceny wartości użytkowej i oceny genetycznej linii hodowlanych pszczół w 2023 roku – (plik *.pdf – 156 KB)


Warunki wpisu stad zwierząt futerkowych i matek pszczelich do ksiąg hodowlanych przez KCHZ – (plik *.pdf – 120 KB)

Laboratorium

Zgodnie z art. 5 ust. 1 pkt 2 oraz ust. 2 ustawy z dnia 10 grudnia 2020 r. o organizacji hodowli i rozrodzie zwierząt gospodarskich (Dz. U. z 2021 r. poz. 36), Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt prowadzi laboratorium referencyjne badające mleko w ramach oceny wartości użytkowej bydła, owiec i kóz, które wykonuje zadania polegające na:combifos
1) przygotowywaniu materiałów odniesienia,
2) organizowaniu badań porównawczych w celu ujednolicenia standardów i metod analitycznych,
3) prowadzeniu szkoleń pracowników laboratoriów, o których mowa w art. 20 wyżej wymienionej ustawy,
4) przeprowadzaniu badań laboratoryjnych mających na celu potwierdzenie wyników badań przeprowadzonych przez inne laboratoria, w szczególności jeżeli otrzymane wyniki badań budzą wątpliwości.

Laboratorium referencyjne jest członkiem CECALAIT.

Certyfikat jakości ICAR (plik *.pdf – 2 MB)

Certyfikat PCA nr AB467 (plik *.pdf – 809 KB)

Zakres Akredytacji nr AB467 (plik *.pdf – 295 KB)

XXX Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych

W dniach 12-14 maja 2023 r. w Poznaniu odbyła się XXX Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych.
Tradycyjnie Wystawa była przeglądem najlepszych zwierząt z polskiej hodowli: bydła ras mlecznych i mięsnych, koni, owiec i kóz, drobiu oraz zwierząt futerkowych. Pierwszy raz prezentowane były alpaki.
W ramach ekspozycji ras rodzimych prezentowano gatunki/rasy/odmiany/rody/linie hodowlane oraz zwierzęta nie podlegające ocenie.
W ramach ekspozycji ras rodzimych prezentowane były m.in. klacze ze źrebiętami koni ras: konik polski, huculskiej, wielkopolskiej, małopolskiej, śląskiej, polski koń zimnokrwisty w typie sztumskim oraz ogiery rasy małopolskiej i wielkopolskiej.
Zaprezentowano również kozy rasy karpackiej, kazimierzowskiej i sandomierskiej, gęsi białe kołudzkie oraz pszczoły.
Zwierzęta grupy konkursowej oceniały zespoły sędziowskie powołane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Najlepszym zwierzętom przyznano 88 tytułów czempiona, 77 tytułów wiceczempiona oraz 502 złotych i 10 srebrnych medali. Hodowcy zwierząt, które uzyskały tytuły czempionów, a także tych zwierząt, którym przyznano złote medale otrzymali nagrody finansowe.
Najlepsze zwierzęta zaprezentowano szerokiej publiczności w czasie pokazów na specjalnie do tego celu przygotowanych ringach. XXX Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych, obok pokazów zwierząt hodowlanych, była również miejscem wielu imprez towarzyszących, które podkreślały szczególny charakter święta polskiej hodowli.

LXXXVI Jubileuszowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego – Jubileusz 100-lecia Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

W dniach 21-23 września 2022 r. w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie odbył się LXXXVI Jubileuszowy Zjazd Naukowy PTZ  – jako centralna część obchodów Jubileuszu 100-lecia Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego.

Organizatorem Zjazdu było Krakowskie Koło Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego (PTZ), a współorganizatorami Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie oraz Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie.

Polskie Towarzystwo Zootechniczne zostało założone w 1922 roku i początkowo działało w trzech ośrodkach akademickich – w Krakowie, Lwowie i Warszawie. Piękne tradycje działalności Oddziału PTZ w Krakowie kontynuuje powstałe w jego miejsce Krakowskie Koło PTZ. Zawsze należało ono do najliczniejszych, skupiając pracowników Uniwersytetu Rolniczego, Instytutu Zootechniki – PIB oraz wielu hodowców-praktyków.

Ze względu na jubileuszowy charakter, celem LXXXVI Zjazdu było podsumowanie osiągnięć stulecia hodowli i chowu zwierząt w Polsce oraz dyskusja w gronie naukowców, hodowców i producentów z całej Polski nad zadaniami i kierunkami dalszej działalności. W trakcie obrad omówione zostały możliwości wdrażania wyników prac naukowych do praktyki zootechnicznej, ochrony środowiska rolniczego i ochrony zasobów naturalnych. Zaprezentowano osiągnięcia zootechniki w kontekście szans, ale też zagrożeń dla hodowli i użytkowania zwierząt w przyszłości.

obrazek